SKM Tak Hanya untuk Martabak, Ini Kegunaan Lainnya
Prediksi Togel SGP – Susu Kental Manis sangat dekat dengan kehidupan manusia. Tidak diragukan lagi kehadiran SKM menjadi kunci lezatnya beberapa jenis kuliner Indonesia, seperti martabak.
Beberapa kue dan desert akan berubah menjadi nikmat ketika Anda menambahkan susu kental manis ke dalamnya. Beberapa kuliner khas Indonesia sendiri seperti martabak, es teller hingga roti bakar memakai Susu Kental Manis sebagai bahan campurannya.
Namun, tak hanya sekadar menjadi bahan baku pembuatan, Susu Kental Manis ternyata juga memiliki manfaat lain dalam makanan. Dalam artikel ini Mario4DLounge Togel Online akan membagikan fungsi lain dari SKM, berikut ulasannya :
BACA JUGA : Wan-Bissaka Langsung Dapat Pujian dari Solskjaer
1. SKM Pengganti Santan
Santan menjadi salah satu bahan penting dalam kuliner Indonesia. Mulai dari masakan, kue, hingga minuman. Ekstrak/sari dari perasan daging buah kelapa ini memberikan cita rasa gurih yang membuat sajian jadi lebih sedap.
Tapi, jika karena satu dan lain hal Anda tak bisa menggunakan santan, jangan langsung mogok masak, ya. Peranannya dalam memberikan kekentalan pada kuah dapat digantikan dengan Susu Kental Manis tanpa gula atau sering disebut susu evaporasi, yaitu olahan susu segar yang dihilangkan 60% kadar airnya.
Keunggulan memakai Susu Kental Manis dibanding santan adalah dapat tahan terhadap suhu panas tinggi sebelum menjadi curdle (pisah/pecah).
2. Mengubah Makanan Manis Menjadi Gurih
Tidak hanya untuk hidangan penutup, tambahkan satu atau dua sendok makan Susu Kental Manis sebagai pengganti gula ke dalam rendaman untuk daging sapi atau ayam.
SKM sangat cocok digabungkan dengan masakan yang mempunyai unsur kelapa. Jadi Anda bisa memakai SKM pada hidangan sate atau soto.
BACA JUGA : Gabung Barcelona, Antoine Griezmann Malah Potong Gaji
3. SKM Di Buat Dulce de Leche
Jika Anda sering gagal membuat karamel dari gula langsung, Anda bisa menggunakan Susu Kental Manis untuk mendapatkan karamel yang lezat. SKM sudah setengah jalan menjadi dulce de leche atau permen karamel.
Hal yang perlu Anda lakukan hanyalah memberikan tambahan teknik memasak agar SKM menjadi karamel. Prosesnya bisa sesederhana seperti merebusnya dengan panas yang sangat rendah dalam panci atau di atas ketel ganda hingga cairannya berubah menjadi lebih gelap dan tebal.
4. Membuat Es Krim
Nah, jika Anda bosan dengan es krim yang biasa dijual di pasaran, tak ada salahnya jika membuatnya sendiri di rumah. Anda juga tidak memerlukan mesin pembuat es krim profesional untuk menciptakan es krim lembut nan lezat.
Adonan dasar es krim yang super lembut cukup menggunakan kombinasi bahan sederhana SKM dengan santan dan buah-buahan.
BACA JUGA : AC Milan Didiskualifikasi dari Liga Europa Musim 2019/2020
5. Membuat Kopi Vietnam
Minuman kopi asal Vietnam yang kini popular di Indonesia adalah salah satu jenis penyajian yang paling mudah dan paling bisa diterima karena menggunakan SKM yang menyamarkan pahitnya kopi.
Dengan menggunakan dark roast coffee dan campuran SKM sebagai penyeimbang rasa pahitnya, Anda bisa bersantai sambil menikmati kopi vietnam.
6. Membuat Ayam Geprek
Menu ayam geprek yang gurih dan sambal yang pedas membuat siapa pun pun selalu tergoda untuk mencicipinya. Jika Anda tidak mempunyai keju mozarella, Anda bisa menggantinya dengan SKM.
Tambahkan SKM secukupnya pada ayam yang akan digeprek secukupnya lalu beri sambal matah. Selain ayam geprek, sambal matah yang dipakai juga bisa ditambahkan SKM untuk penyeimbang dan meningkatkan rasa.